Nous déjeunons à Tilques au restaurant " La Crinoline " où la qualité du décor est à la hauteur du sourire des serveuses et du contenu des assiettes.

Quelqu'un m'a fait remarquer que mes photos ne restituaient ni le gout ni l'odeur des plats .
C'est vrai que c'est bien dommage (surtout pour vous ) .

Une escale photo dans le parc du superbe château restaurant de Tilques.

Si vous y passez je vous recommande les statues du parc qui ont beaucoup retenu l'attention. Surtout celle des messieurs d'ailleurs, mais que pour la bonne tenue du forum, je m'abstiens de vous mettre en ligne.

Notre carnet de route nous dirige maintenant vers Nieurlet, toujours sous le soleil.

 

où nous attend le Brouckailler et ses bateaux http://www.lebrouckailler.com/ (le brouckailler - marais audomarois et flamand - saint-omer - bateau promenade nord pas de calais)
pour nous faire découvrir le célèbre marais Odomarois qui, s'il n'est pas le seul marais cultivé en France est l'unique marais maraîcher

Un peu d'histoire

En 638, le Roi Dagobert décide de christianiser le nord de son royaume et confie cette mission à 4 moines : Bertin, Momelin , Ebertram et Audomar (Omer en latin) Ce dernier devient Evêque de Thérouanne, tandis que ses trois compagnons s'installent dans les forêts denses et les marécages.

Grâce à leur persévérance, la banale cuvette marécageuse devint progressivement un marais cultivé.

Treize siècles furent nécessaires pour détourner les eaux de l'Aa et faciliter leur écoulement jusqu'à la mer, rehausser, drainer et défricher les terres avant leur mise en culture.
Des atouts indéniables ...

Le marais, en quelques chiffres

- 3731 hectares composé d'environ 13 000 parcelles appartenant à environ 5 000 propriétaires. En 2008 il abritait 1 050 ha de prairies humides, 436 ha de terres maraîchères et 171 ha de roselières.
- 700Km de cours d'eau dont 170 navigables
- 1700 espèces de flore, de faune et de fonge identifiées
- 470 espèces de champignons
- 10 variétés locales de légumes
- et une brochette de Flocars

plus de détails sur : http://fr.wikipedia.org/wiki/Marais_audomarois (Marais audomarois - Wikipédia)

nous en découvrons les cours d'eau

Les maisons aux formes et aux dimensions variées

ses ponts

Dont certains sont si bas qu'il faut parfois se baisser très fortement pour ne pas être décapité lors du passage.

et toutes les plantes et animaux qui y prospèrent.

Mais le temps passe et il faut rentrer

Nous retrouvons nos autos qui nous attendaient sagement

et nous repartons vers Bollezeele pour le traditionnel pot de l'Amitié.

mais les heures deviennet des minutes lorsqu'on est en bonne compagnie.
A regret il faut se quitter en se souhaitant " A la prochaine"

et c'est la route du retour, sous le soleil.... jusqu'au sud du Pas de Calais.