19 au 21 mai
Les 15 ans du Flocarnord
La route se fait fort tranquillement par le A 16 sous un ciel nuageux mais avec des passages de très beau soleil.
Nous étions attendus à Bollezeele entre Bergues et Saint-Omer à l'hostellerie Saint-Louis
http://www.hostelleriesaintlouis.com/ (Hostellerie Saint-Louis - Hôtel et restaurant gastronomique - Bollezeele - Nord (59))
Une dizaine d'équipages étaient là dès le vendredi soir pour ne pas rater la plus petite miette de la sortie.
Une belle salle, et une très bonne table nous étaient réservées
C'était non seulement beau mais délicieux.
le lendemain matin un petit déjeuner raffiné nous fut servi
Nos voitures elles, couvertes de la rosée, nocturne attendaient patiemment la peau de chamois.
Elles étaient déjà presque prêtes à partir
Le départ est donné à 8h 15 précises sous un ciel bleu et un soleil rasant .
Merci Pare Soleil.
Les aléas de la route ceux qui s'égarent ceux qui crèvent
permettent de voir les autos bien alignées.
Heureusement le célèbre réseau de Talkie Walkies du Flocarnord permet de résoudre rapidement les problèmes.
Nous étions attendus à la biscuiterie Jules-Destrooper à Lo qui s'écrivait autrefois Loo
https://www.jules-destrooper.com/fr (Jules Destrooper)
Nous passons devant l'arbre où, selon la légende, Jules César aurait attaché son cheval.
Vous aurez remarqué que la carte postale de gauche est éditée par Destrooper
Ce fut le second métier de notre boulanger / biscuitier pendant la Grande Guerre.
Grand Place de LOO Avant
..... Après
Les photos Avant / Après de cette époque n'étaient pas dans le même ordre que celles de nos restaurations
Nous arrivons dans la cour de l'usine qui fabrique des biscuit depuis 1886
L'entreprise réalise un chiffre d’affaires de 36 millions d’euro et emploie 160 personnes
Un joli camion façon ancien "made in England" décore la cour
Notre guide nous explique l'histoire de cette famille de la fin du dix neuvième siècle tour à tour boulanger puis éditeur de cartes postales durant la guerre avant de revenir à leur métier de base et fonder un empire.
Une reconstitution du magasin et des outils d'origine
La Dynastie
Mais l'un des moments les plus appréciés de la visite fut la dégustation
et notamment celle de leur "dentelle" qui me rappelle les mondialement célèbres gavottes de Dinan
Chacun fait ses emplettes et c'est les bras bien chargés que nous redescendons par l' ascenseur
Vers 11h 28 ( prévu 11h 30) nous quittons tranquillement le parking de la biscuiterie
guidés par le Rout Bouc
Dans notre petit sac remis au départ, nous avions bien sur la plaque de Rallye.
L'incontournable Carnet de Route . Baptisé ici Rout Bouc
Quelque dépliants sur les sorties à venir, des friandises offertes par les sponsors
Un ouvre bouteilles dont nous apprîmes plus tard qu'il servait aussi pour ouvrir les pots de peinture
et un stylo.
Ce stylo comportait la réponse à l'une des questions du Quizz qui nous sera soumis ce soir.
Le déjeuner était prévu dans le restaurant De Hooipiete à Lo-Reninge (Flandre Occidentale) ( une fourchette au Michelin)
Un grand parking herbu nous accueillait.
Une jolie table très sobre et très haute était dressée avec un Apéro Cava.
le Cava est un vin effervescent Espagnol
Celui qui nous fut servi était très correct
Un "beurre" aromatisé se mariait divinement avec le petit pain
Un magret de canard à l'orange était prévu
Dans le Rout Bouc, il était stipulé que le repas du midi serait limité à un seul plat. Nos estomacs disaient par avance " Merci"
Entre le petit dèj' et les gâteaux du matin, ils avaient eu leur compte
Mais les organisateurs avaient omis de préciser que les serveurs repasseraient cinq fois ce plat et sa garniture
J'ai craqué : j'en ai repris.
Heureusement le café et ses mignardises aidèrent diligemment à la digestion de tout cela.
A l'heure dite, nous repartons vers Veurne pour la fromagerie "de Beauvoordse Walhoeve"
http://www.beauvoordse-walhoeve.be/ (Welkom bij ons melkveebedrijf | De Beauvoordse Walhoeve, Veurne - Hoevewinkel, zuivelproducten)
Une chouette pelouse accueillait nos destriers ( mais aucun n'a brouté l'herbe).
ceci m'a donné l'occasion de les compter
sept blanches
six rouges
et une " beurre frais"
La visite était commentée en Français avec les équipements idoines.
La ferme s'étend sur 140 ha et possède environ 220 bêtes
la laiterie est conforme aux standards actuels
les fromages de nombreux types sont affinés sur place
et vendus dans la boutique
dans de très nombreuses versions et même une mousse au chocolat
Nous retrouvons notre cavalerie qui n'avait pas bronché ( si on excepte un pneu retrouvé à plat)
En trottinant nous repartons vers l'hôtel en tentant d'imaginer ce que serait la " Soirée de Gala"
la soirée de Gala
Pour cette soirée tous les ingrédients nécessaires avaient été rassemblés.
Une belle salle Une assistance de choix Une sono d'enfer
Elle débuta par un apéritif au champagne... largement servi
le repas ne fut pas en reste:
L'ambiance était aussi au rendez vous
Les cadeaux
Les chansons
https://www.youtube.com/watch?v=L9ysSi0JzjI&feature=youtu.be (15ans 2 - YouTube)
La danse
Les mots sont trop faibles pour décrire cette soirée inoubliable.
Dommage pour vous, vous auriez du venir .
Mais pour ne pas que nos Flocar se transforment en citrouille au matin, tout s'arrêta juste avant minuit.
Demain sera un autre jour....
Anniversaire : les 15 ans du FloCarNord .........................
No comment
21 Mai
A 8h15 nous prenons la route pour Arques parmi les sportifs du dimanche matin
A l'arrivée un grand parking nous accueille
Nous allons visiter L'unique ascenseur à bateaux en France : celui des Fontinettes construit de 1881 à 1887.
Le principe est simple et la réalisation grandiose.
On place les bateaux dans deux énormes baignoires posées sur des vérins communiquant.
Il suffit d'ouvrir la vanne pour que celui qui descend fasse monter l'autre.
Ensuite un moteur de 55 ch termine le travail
L'opération ne dure que 21 mn .
nous visitons ensuite l'atelier d'entretien
Une vidéo et une jolie maquette permettent de se rendre compte de la complexité de la réalisation
plus de détails :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Ascenseur_%C3%A0_bateaux_des_Fontinettes (Ascenseur à bateaux des Fontinettes — Wikipédia)
https://structurae.info/ouvrages/ascenseur-a-bateaux-des-fontinettes (Ascenseur à bateaux des Fontinettes (Arques, 1888) | Structurae)
Notre guide était si passionnante que nous avons débordé l'horaire prévu.
Nous repartons donc vers Fauquembergues. Toujours sous un soleil entrecoupé de nuages.
Le parvis de l'église nous était réservé
Nous nous rendons à pied vers Enerlya, la maison des énergies renouvelables
http://www.enerlya.fr/ (Enerlya : ÉNERLYA, espace de découverte des énergies renouvelables)
Encore une visite guidée par une passionnée.
Avec près d'une heure de retard, on doit décliner le pot offert par Monsieur le Maire et nous filons vers le restaurant "Chantovent" à Ledinghem
Un parking " Poids lourds" nous attend
et un copieux repas aussi
dessert au choix
Thé ou Café
On quitte les premiers partants copieusement lestés en se disant "A très vite".
Et nous reprenons la route pour le musée de l'AA
dans ce sympathique bric à brac, on trouve presque tout
L'association tire ses revenus de la location de véhicules pour des films
après une dernière dose de champagne, on se quitte
et c'est la
Fin de l'épisode.
Texte Alain Traon
Photos Anne Marie et Alain Traon